|
ความเป็นมา
ตามที่สำนักงานพัฒนาการท่องเที่ยว
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา
ได้สร้างดัชนีชี้วัดคุณภาพมาตรฐานโฮมสเตย์
(Home
Stay)
หรือ
ที่พักสัมผัสวัฒนธรรมชนบทในประเทศไทยเมื่อปี
2546
ซึ่งประกอบด้วย
มาตรฐาน
8
ด้านและจำนวน
43
ตัวชี้วัด
หลังจากนั้นได้ประกาศใช้และเผยแพร่ไปยังผู้ประกอบการโฮมสเตย์
ที่ได้ลงทะเบียนไว้จำนวน
104
แห่งทั่วประเทศ
และสำนักงานพัฒนาการท่องเที่ยว
ได้เดินทางไปยังโฮมสเตย์ต่างๆ
เพื่อดำเนินการดังกล่าวข้างต้นอย่างต่อเนื่อง
เพื่อให้โฮมสเตย์
เป็นรูปแบบของการท่องเที่ยวที่คงความเป็นเอกลักษณ์
และสามารถเชื่อมโยงกับกิจกรรมอื่น
ที่จะก่อให้
เกิดรายได้แก่ชุมชน
เช่น
สินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์
(OTOP)
และความภาคภูมิใจในวิถีชีวิต
และวัฒนธรรมอันดีงามของท้องถิ่น
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ความรู้ความเข้าใจในวัตถุประสงค์สำคัญของ
โฮมสเตย์
ที่มิได้มุ่งให้เป็นการหารายได้หลัก
แต่เป็นส่วนเสริมให้เกิดรายได้เพิ่มหรือสร้างมูลค่าเพิ่มให้ครอบครัวและชุมชนนอกเหนือจากรายได้ที่เกิดจากอาชีพหลักของตน
ดังนั้น
จึงได้จัดให้มีการคัดสรรโฮมสเตย์มาตรฐานไทย
และมอบสัญลักษณ์มาตรฐานให้โฮมสเตย์ที่ผ่านการคัดสรรตามเกณฑ์ที่กำหนด
ซึ่งจะก่อให้เกิดกำลังใจและส่งเสริมการตลาดการท่องเที่ยวในด้านนี้อีกทางหนึ่งด้วย
วัตถุประสงค์
1.
เพื่อการประเมิน
และจัดระดับคุณภาพมาตรฐานโฮมสเตย์ในประเทศไทย
2.
เพื่อมอบตราสัญลักษณ์ให้แก่โฮมสเตย์ที่ผ่านการประเมินตามเกณฑ์ที่กำหนด
3.
เพื่อส่งเสริมด้านการตลาดให้แก่โฮมสเตย์ที่ได้รับตราสัญลักษณ์คุณภาพมาตรฐาน
ให้
กว้างขวางในหมู่นักท่องเที่ยว
ทั้งชาวไทย
และชาวต่างประเทศมากขึ้น
ขอบเขตการดำเนินงาน
1.
ด้านเนื้อหา
การคัดสรรโฮมสเตย์มาตรฐานไทยครั้งนี้
ใช้กรอบดัชนีชี้วัดคุณภาพมาตรฐาน
เป็นแนวทางการประเมิน
ซึ่งมีจำนวนมาตรฐาน
8
ด้าน
ได้แก่
1.1
ด้านที่พัก
1.2
ด้านอาหารและโภชนาการ
1.3
ด้านความปลอดภัย
1.4
ด้านการจัดการ
1.5
ด้านกิจกรรมท่องเที่ยว
1.6
ด้านสภาพแวดล้อม
1.7
ด้านมูลค่าเพิ่ม
1.8
ด้านการส่งเสริมการตลาด
ซึ่งจากมาตรฐานทั้ง
8
ด้าน
จะประกอบด้วยดัชนีชี้วัดอีก
43
ตัวชี้วัด
2.
ด้านพื้นที่
โฮมสเตย์ที่จะเข้าร่วมโครงการ
ประกอบไปด้วยโฮมสเตย์ที่ได้ลงทะเบียนไว้กับสำนักงานพัฒนาการท่องเที่ยว
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา
และโฮมสเตย์อื่น
ๆ
ที่สนใจสมัครเข้ารับการประเมิน
3.
ด้านระยะเวลาดำเนินงาน
จะเริ่มดำเนินการประเมินในช่วงเดือนมิถุนายน
ถึงเดือนกรกฎาคมของทุกปี
และมอบตราสัญลักษณ์ให้แก่โฮมสเตย์
ประมาณเดือนกันยายน
ประโยชน์ที่จะได้รับ
ในการคัดสรรโฮมสเตย์มาตรฐานไทย
และการกำหนดมอบตราสัญลักษณ์มาตรฐาน
โฮมสเตย์ในครั้งนี้
จะได้ประโยชน์
คือ
1.
เป็นการยกระดับคุณภาพมาตรฐานโฮมสเตย์ในประเทศไทย
โดยอาศัยกรอบดัชนีชี้วัดคุณภาพโฮมสเตย์เป็นแนวทาง
2.
การมอบตราสัญลักษณ์มาตรฐานโฮมสเตย์
เป็นการสร้างขวัญ
และกำลังใจให้แก่ผู้ประกอบการ
หรือชุมชนในการรักษาคุณภาพมาตรฐานของโฮมสเตย์
3.
เป็นแนวทางส่งเสริมทางการตลาดของกลุ่มโฮมสเตย์ที่อยู่ในชุมชนต่าง
ๆ
ทั่วประเทศให้กว้างขวางทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างประเทศ
|